Ci sono persone e luoghi che entrano nel cuore e lì rimangono per sempre. Non sono solo tappe di un viaggio o nomi su una mappa; sono punti di riferimento che meritano tutta la nostra attenzione e il nostro rispetto perché hanno saputo dare un’anima al territorio. Il mio Diario si riempie di tristezza: non
Il Monferrato non è solo una coordinata sulle mappe piemontesi; è un respiro lento, un mosaico di colori che cambiano col ritmo delle stagioni e, soprattutto, uno stile di vita. Lo abbiamo riscoperto lo scorso dicembre, lasciandoci alle spalle la nebbia della pianura per salire tra i filari della Cantina Olivetta. Una storia di terra
Un’esperienza che definirei memorabile, quella vissuta a Cocconato d’Asti in occasione dell’evento Go Wine dedicato alla Regina del territorio: la Barbera. Una Degustazione Magistrale Partecipare a questa degustazione guidata è stato un vero onore, un viaggio sensoriale tra annate giovani e riserve mature che hanno saputo esprimere tutta la loro affascinante complessità. Un ringraziamento speciale
